感動した出来事@新潟市

先月は体調不良でお客様並びに

スタッフの皆様に迷惑をお掛けしました。

だいぶ調子は上向きです↑

先日、僕の経営の師匠とも呼べる友人のセミナーを見てきたので

お仕事へのテンションも変に上向きです↑

(♛A♛)ｷﾞﾝｷﾞｰﾝ

で、早速動き出しました！

先月体調不良でドタキャンしてしまった新潟の美容室オーナーと経営者同士の

秘密会議というか

今後に展開するであろうお仕事への

打ち合わせに

新潟初上陸！！！！

してます

҉*(`•ω•´)/*҉

で。

打ち合わせの会場での出来事です。

実は僕、

サウスポー

なんです( *ˊꇴˋ)ｴﾍｯ

完全に左しか使えないので不便なことが多いのですが

今日の会場はカウンター越しに

お料理を作って出してくれるスタイルのお店。

僕はなんにも気にせずに

ほとんど残し(涙)

(病み上がりなのですみません)

残しながらも少しずつ箸を付けさせて頂きました！

で、最後のお料理の時に

親方が

「すみません、料理出すの間違えました、

お2人の料理、逆です」

「へ？何か違うんですか？( ¯Δ ¯ )」

「お客様は左利きなのでお寿司の向きが違うんですよ(b＾ー°)」

そりゃ、おどきますわよ。

たしかに言われてみれば

箸で取りにくさを感じなかったっす

(( ˘ω ˘ *))

流石の心遣い。

長年サウスポーやってますが

左利きを気にして料理の向きを変えて貰ったのは初めてです。

ここがサービスですね

＼_(･ω･`)ｺｺ重要!

僕も、お客様個人に合わせて過ごしやすいように気づいてあげれる美容師にならなくては

と改めて思いました(*ฅ•̀ω•́ฅ*)ｶﾞｵｰ

 

ちなみに伺ったのはこちら

新潟市内古町にある

兄弟寿司

僕と同じ2代目の親方でした。

本当に感動したので皆さんに教えたくて記事にしました！

こんな小さな感動を感じながら

毎日を楽しんでいけたらと思います！